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Früher diente die Bezeichnung der Crus, um den Weinberg anhand seines Namens zu unterscheiden und nicht, um seinen Wert oder sein Prestige anzugeben. Diese Bedeutung kam später. Das Produktionsdisziplinar von Barolo DOCG 2010, beinhaltet 181 Zusätzliche geographische Lagen oder Nebenlagen, die auf dem Etikett hinzugefügt werden können
In unserem Gewölbe finden Sie den Barolo der Erzeuger von Serralunga d'Alba: Unsere Auswahlkriterien sind die Aufwertung des Territoriums und der Vergleich der Crus. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sie mit uns zu verkosten. Wir laden Sie auch ein, Ihre Kenntnisse über die verschiedenen Realitäten direkt im Keller zu vertiefen.
Ein Ökosystem ist gesund und vital, wenn in ihm verschiedene Tier- und Pflanzenarten im Gleichgewicht koexistieren. Unsere von Reben bedeckten Hügel entdecken wieder einmal eine wertvolle biologische Vielfalt, die ihnen schon immer gehörte. Davon zeugen die bis heute unvergessenen typischen Produktionen der Gegend, die Sie in Serralunga Casa Mia finden.
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